料理
『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、白米、さば缶春巻き、すまし汁でした。一般的な春巻きに比べて、中の具材作りがすごく簡単な時短レシピです^^
『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、白米、チキン南蛮、シーザーサラダ、味噌汁でした。
レシピの管理って難しいですよね。私はExcelを使ってレシピをまとめ直してみたところ、これが正解ですごく使いやすくて料理の時短にもつながりました!そんなレシピブックの作成方法をご紹介します。
『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、十六穀ごはん、豚バラ大根、味噌汁でした。大根の大量消費レシピも併せてご紹介します^^
『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、グラタン、ミネストローネでした。寒い日におすすめの献立です^^
『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、白米、ニラモツ炒め、味噌汁でした。『満点★青空レストラン』のレシピを参考にしました。
『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、ジェノベーゼのパスタ、カプレーゼ、かきたまスープです。
年末年始のお酒で弱った胃腸を休めるため、本日1月7日(人日の節句)は七草粥メインの胃に優しい献立にしました。今年一年の無病息災を願って、しっかり味わって頂きました♪
献立は寒い冬の定番、オイスターソースで作るおでんです。大根の皮で作った漬物や、翌日におでんだしをリメイクして作った蕎麦なども併せてご紹介します。
『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、チャーハン、からあげ、中華スープでした。豚の角煮で出たラードで炒めています。
『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、炊き込みごはん、角煮、味噌汁でした。
『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、チキンサグ(カレー)、サラダでした。
『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、ビビンバ+わかめスープでした。
給料日の手抜き・プチ贅沢な献立です。お寿司はパックのままではなく、食器に盛りつけることで気分もあがります♪
『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、白米、とんかつ、漬物、味噌汁でした。
『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、娼婦風パスタことプッタネスカ、付け合わせのサラダ、コンソメスープです。淡路島のオニオンスパイスを使いました。
最近運動不足だったので、夫婦でウォーキングをしました。目的地は自宅から片道約20分の餃子の王将…お持ち帰りの餃子とビールで餃子パーティを開催するためです。お持ち帰りもオススメです。
『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、まぐろのごま味噌漬け丼、茶碗蒸し、すまし汁でした。
『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、牛丼、サラダ、味噌汁でした。安い牛肉でも美味しい牛丼になるレシピをご紹介します^^
余っているキャベツを大量消費したい時はお好み焼きが最適です。大阪人による、家庭でお好み焼きを上手く焼くコツなどもご紹介します。
『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、中華おこわ風混ぜごはん、さんまの塩焼き、味噌汁でした。
『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、パンor白米+和風煮込みハンバーグ+かぼちゃのポタージュでした。
『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、明太子のせごはん、しょうが焼き、みぞれ汁でした。
BRUNOで作るミルフィーユ鍋です。冬は大活躍する速い・安い・美味いの定番鍋メニュー。普通のお鍋は材料費が高くなりがちですが、ミルフィーユ鍋は材料が少ないので懐にも暖かいですね。
『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、十六穀ごはん、厚揚げチャンプルー、味噌汁でした。
『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、秋らしく栗ごはん、春巻き、ワンタンスープでした。
『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、白米、焼鮭、きのこのホイル焼き、味噌汁でした。
夫が不在の日の一人飯献立です。ステーキ、豚トロ、いちご大福という好きな物だけの夕食です♪イオンのステーキ肉や豚トロをスキレットで焼くだけで高級店の味に!
『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、十六穀ごはん、青椒肉絲、高野豆腐のスープでした。『シェフごはん』と『タニタ本』のレシピを参考にしました。
麻婆豆腐と焼売でビールが進む週末家飲み用の献立です。LODGEのスキレットで麻婆豆腐、BRUNOで焼売を作りました。よなよなエールとインドの青鬼で一週間がんばった自分にご褒美です^^