主食：十六穀ごはん
主菜：豚バラ大根
汁物：味噌汁
大根を4本もいただいたので、この1、2週間は大根を使った料理ばかりでした。
今回は豚バラ大根の献立と、その他最近作った大根レシピをご紹介します＾＾
十六穀ごはん
久しぶりの十六穀ごはんです。
『洗ったお米に混ぜて炊飯するだけ』のやつです。
豚バラ大根
豚バラ大根のレシピがいっぱいあってどれがいいのか悩んだら、このレシピを試してみてください！
にんにくが効いていて美味しいです＾＾
味噌汁
油揚げと小松菜の味噌汁です。
どちらも切って冷凍していたものを使ったのですぐできました。
大根の大量消費レシピ
大根を消費するため、ここ最近作ったレシピです。
おでん
大根消費量：1/2～1本
作るのに手間がかかるので休日向けです＾＾
麻婆大根
大根消費量：1/2本
材料が少ないので作りやすいですね＾＾
みぞれ鍋
大根消費量：1/2本
材料はレシピどおりにしなくても、冷蔵庫の余りものでできます＾＾
鍋のお供
大根消費量：1/2本
ミルフィーユ鍋、常夜鍋など鍋のお供に毎回大根おろしを1/2本分使いました＾＾
大根は風邪の予防に効果的とテレビで紹介されていたので、今の時期は積極的に取り入れたいですね！
このブログでは夫婦と2匹の猫の日々のあれこれを書き綴っています。
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