2019年秋のことですが、兵庫県三田市の『しい茸園 有馬富士』へしいたけ狩りに行きました。
原木から採ったばかりのしいたけを、すぐにその場で焼いて食べられます。しいたけ好きの方はぜひ行ってみてください。
しい茸園 有馬富士
兵庫県三田市にある、しいたけ狩りやバーベキュー、釣りなどを楽しめるレジャースポットです。手ぶらで行けて一年中しいたけ狩りを楽しめます。
しいたけ狩り
到着すると、まずしいたけ狩りです。原木が立てかけられているところに案内され、1人1つカゴを渡されます。
写真のような原木が何列もあり、一度のしいたけ狩りタイムで入る人数が決まっているのでゆっくり採れます。
このカゴに好きなだけしいたけを詰め込んでいくスタイルです。カゴは小さく見えますがけっこうたくさん入ります。
しいたけが少なくなった原木は新しいものと交換されるので採り尽くされることはありません。たくさんしいたけを食べたい方も安心です。
こちらはまだしいたけが生える前の原木ですが、あたり一面こんな感じで積まれています。一年中しいたけが育てられているため、季節に関係なくしいたけ狩りできます。
バーベキュー
採ったしいたけは、こちらのバーベキュースペースで焼いて食べます。
目の前に池があり、その奥に見える山が有馬富士です。
テーブルに炭火のコンロが埋め込まれています。火のついた炭をスタッフが設置してくれるので自分で火おこしする必要はありません。とても楽です。
肉や野菜と一緒に炭火でしいたけを焼いて食べます。別料金ですが、釣ったイワナやニジマスを焼くこともできます。
箸袋の裏には、しいたけの美味しい焼き方の説明が。傘の白い方を上にして塩を振り、水滴が出たら食べ頃だそうです。
実は私はしいたけの独特のニオイが好きではないのですが、採れたてだったせいか臭みを感じず普通に食べることができました。しいたけ嫌いでも食べられるくらいのしいたけなので、好き嫌いのある子供でも食べられると思います。
元々しいたけ好きな妻は美味しいと食べていました。
新型コロナウイルスの影響でどこにも出かけにくい日々が続いていますが、しいたけ狩りとバーベキューは屋外なのでまだ感染リスクは低いかと思います。
状況が落ち着いたらぜひ行ってみてください。
このブログでは夫婦と2匹の猫の日々のあれこれを書き綴っています。
よかったら読者登録をお願いします(=^・^=)
