主食：白米
主菜：チキン南蛮
副菜：シーザーサラダ
汁物：味噌汁
写真に写っていませんが横に白米もあります。
むね肉は38円/100gだったので、400g買っても150円という安さ！チキン南蛮だけなら卵やマヨ代を入れても200円ぐらい、献立全体で500円ぐらいでした。（2人分）
安いむね肉でボリューム満点の献立です＾＾
チキン南蛮
このレシピは美味しいです！タルタルソースも美味しい！倍量で作りました＾＾
レシピではタルタルにキャベツを入れていますが、無理にレシピどおりにしなくても、ゆで卵と玉ねぎさえあれば普通に美味しいと思います。
私はキャベツの芯しか使わないのだと勘違いしていたので、芯のみじん切りをほんのちょっとと、成城石井のピクルス2個をみじん切りしたものを入れました♪
シーザーサラダ
ブロッコリーとアンチョビが余っていたのでサラダにしました。カリフラワーは入れていません。
かなりのボリュームだったので、主菜が物足りない場合によさそうです。味も◎
でも今回はチキン南蛮を倍量で作ったので、サラダを足すと献立にボリュームが出すぎてしまいました＾＾；
味噌汁
チキン南蛮のタルタルソースにキャベツの芯しか使わないと勘違いしていたので、残った葉の部分を味噌汁にしました。
味噌汁にはだいたい何でも合いますね＾＾
以上、ボリューミーな一汁二菜でした。
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