主食・主菜:グラタン
汁物:ミネストローネ
じゃがいもとブロッコリーを消費したかったのでグラタンにしました。
材料がかぶっているので、グラタンの材料を切るついでにミネストローネ分も切っておくと後で楽です^^
グラタン
小麦粉とバターでホワイトソースを作るレシピです。
じゃがいもはレンチンでちゃんと柔らかくなっているか確認した方がいいです。我が家はちょっと硬いのが混じっていたので^^;
最後にチーズの上にマヨネーズもかけて焼くとより美味しくなるのでおすすめです。
マヨラーの方はぜひお試しを!
ミネストローネ
こちらも『デリッシュキッチン』のレシピです。
ミネストローネをあんまり食べないので、こんな味だったかな?という感想です。
どこかちゃんとしたお店で本物を味わってから再挑戦したいと思います!
以上、寒い日におすすめの献立でした♪
このブログでは夫婦と2匹の猫の日々のあれこれを書き綴っています。
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