DJモペのねこまんま

猫とゴハンと日々のあれこれ

料理-一汁一菜

夕食で作った料理の写真とレシピのうち、主に一汁一菜の献立のカテゴリです。

【献立・一汁一菜】かぶづくし!かぶの梅ごはん+豆腐とかぶのトロトロ煮+味噌汁

『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪本日の献立はかぶの梅ごはん、豆腐とかぶのトロトロ煮、味噌汁でした。

【献立・一汁一菜】ホタテづくし!ホタテのガリバタチャーハン+揚げもの2種+中華スープ

『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪本日の献立はホタテのガリバタチャーハン、ホタテの磯辺あげ、ごぼうの天ぷら、ホタテの中華スープでした。

【献立・節分】恵方巻+はまぐりのお吸いもの

みなさん恵方巻は食べましたか?節分に恵方を向いて無言で食べるアレです。私にとっては子供のころからお馴染みのものですが、近畿地方以外では数年前まであまり知られていなかったようですね。

【献立・一汁一菜】玄米+山かけ漬けマグロ+芋煮

『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪本日の献立は玄米、山かけ漬けマグロ、芋煮でした。

【献立・一汁四菜】さつまいもごはん+おせち風おかず四品+豚汁

お正月に向けておせち料理の練習をしました。おせち風おかず四品作るだけでも大変だったので、本番ではローソンストアの100円おせちも利用しようと思います!

【献立・一汁一菜】白いパン+ポークチャップ+クラムチャウダー

『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪本日の献立は白いパン、ポークチャップ、クラムチャウダーでした。

【献立・一汁三菜】白米+ぶり大根+だし巻き玉子+ピクルス+味噌汁

久しぶりの『一汁三菜』です♪献立は、白米、ぶり大根、だし巻き玉子、ピクルス、味噌汁でした。

【献立・汁なし二菜】白米+牛すじ煮込み+ごぼうサラダ

『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪が、本日の献立は汁なしで、白米、牛すじ煮込み、ごぼうサラダでした。

【献立・一汁一菜】炊き込みごはん+豚南蛮+味噌汁

『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、炊き込みごはん、豚南蛮、味噌汁でした。冷蔵庫の余りもので作れる献立です♪

【献立・蕎麦】つけ蕎麦+鯖の冷燻

『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、つけ蕎麦、鯖の冷燻でした。

【献立・一汁一菜】鍋キューブで!リゾット+ロールキャベツ+丸ごとトマトスープ

『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、リゾット、ロールキャベツ、丸ごとトマトスープでした。調味料は鍋キューブだけの『鍋キューブ定食』です♪

【献立・うどん】肉ぶっかけうどん+サラダうどん+素うどん

『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪今回はネタでうどんだらけの『うどん定食』を作ってみました。一応、一汁二菜になっています。

【献立・パスタ】明太子カルボナーラ+サラダ+オニオングラタンスープ

『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、明太子カルボナーラ、サラダ、オニオングラタンスープでした。

【献立・一汁一菜】じゃことナスの丼+豚キムチ+味噌汁

『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、じゃことナスの丼、豚キムチ、味噌汁でした。手際よく作れば約15分でできる献立です♪

【献立・一汁二菜】親子丼+菜の花のからし和え+味噌汁

『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、親子丼、菜の花のからし和え、味噌汁でした。みりんの代わりに甘酒を使っています♪

【献立・一汁一菜】白米+さば缶春巻き+すまし汁

『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、白米、さば缶春巻き、すまし汁でした。一般的な春巻きに比べて、中の具材作りがすごく簡単な時短レシピです^^

【献立・一汁二菜】白米+チキン南蛮+シーザーサラダ+味噌汁

『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、白米、チキン南蛮、シーザーサラダ、味噌汁でした。

【献立・一汁一菜】十六穀ごはん+豚バラ大根+味噌汁

『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、十六穀ごはん、豚バラ大根、味噌汁でした。大根の大量消費レシピも併せてご紹介します^^

【献立・一汁一菜】グラタン+ミネストローネ

『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、グラタン、ミネストローネでした。寒い日におすすめの献立です^^

【献立・一汁一菜】白米+ニラモツ炒め+味噌汁

『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、白米、ニラモツ炒め、味噌汁でした。『満点★青空レストラン』のレシピを参考にしました。

【献立・パスタ】ジェノベーゼ+カプレーゼ+かきたまスープ

『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、ジェノベーゼのパスタ、カプレーゼ、かきたまスープです。

【献立・一汁三菜】七草粥+ぶりぽん酢+副菜+鶏団子スープ

年末年始のお酒で弱った胃腸を休めるため、本日1月7日(人日の節句)は七草粥メインの胃に優しい献立にしました。今年一年の無病息災を願って、しっかり味わって頂きました♪

【献立・一汁一菜】チャーハン+からあげ+中華スープ

『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、チャーハン、からあげ、中華スープでした。豚の角煮で出たラードで炒めています。

【献立・一汁一菜】炊き込みごはん+角煮+味噌汁

『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、炊き込みごはん、角煮、味噌汁でした。

【献立・カレー】チキンサグ+サラダ

『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、チキンサグ(カレー)、サラダでした。

【献立・一汁一菜】ビビンバ+わかめスープ

『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、ビビンバ+わかめスープでした。

【献立・給料日】寿司+味噌汁

給料日の手抜き・プチ贅沢な献立です。お寿司はパックのままではなく、食器に盛りつけることで気分もあがります♪

【献立・一汁二菜】白米+とんかつ+漬物+味噌汁

『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、白米、とんかつ、漬物、味噌汁でした。

【献立・パスタ】プッタネスカ+サラダ+コンソメスープ

『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、娼婦風パスタことプッタネスカ、付け合わせのサラダ、コンソメスープです。淡路島のオニオンスパイスを使いました。

【献立・一汁一菜】まぐろのごま味噌漬け丼+茶碗蒸し+すまし汁

『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、まぐろのごま味噌漬け丼、茶碗蒸し、すまし汁でした。