DJモペのねこまんま

猫とゴハンと日々のあれこれ

料理-家飲み

夕食で作った料理の写真とレシピのうち、主に家飲みメニューのカテゴリです。

3キロ1,100円!お得すぎる鳴門産の牡蠣をお取り寄せしました

徳島県鳴門『うちの海』産の牡蠣をお取り寄せしました。なんと3キロ1,100円!ビックリするほど安く買えてさらに美味しい、お得すぎる牡蠣でした!

【献立・お正月】ワンプレートおせち+松茸の味お雑煮

お正月の三が日は、年末に作ったおせちをワンプレートにしていただきました。メニューは、お煮しめ、数の子、かまぼこ(市販)、紅白なます、ローストビーフ、レンコンの明太子詰め、伊達巻き(市販)でした。

【献立・クリスマス】コンパクトなワンプレートでクリスマスメニュー☆

クリスマスなどのパーティメニューは品数が多くなりがちですが、我が家の小さいテーブルには入りきらないので、ワンプレートでコンパクトにまとめました。メニューは、ローストポーク・マッシュポテト・パン・アヒージョ・サラダ・キッシュ・プチタルトでし…

【献立・週末家飲み】ワインに合うメニュー♪パーティにもおすすめ

ボジョレーヌーヴォーの解禁日(11月の第3木曜日)が近づいてきたので、本日はワインに合う献立をご紹介します^^

【献立・BRUNO】秋鮭のちゃんちゃん焼き

ダイエットの秋、週に2回は魚を食べようとスーパーに行ったら良さげな秋鮭を発見!というわけで、本日は鮭を簡単においしくいただける定番料理『ちゃんちゃん焼き』にしました。

自宅で樽生ビールを楽しめる!ハイネケンのビールサーバー・ドラフトケグを購入

夏と言えば生ビール!というわけで自宅で樽生ビールを楽しめるビールサーバー『ハイネケン ドラフトケグ』を購入しました(>_<)美味しいし楽しいのでビール好きな方にはオススメです!

【献立・給料日】手巻き寿司+日本酒

給料日の手抜き・プチ贅沢な献立第2弾『手巻き寿司』です。我が家の贅沢=寿司です!

【献立・週末家飲み】おつまみちょっと盛り

週末家飲み献立の第2弾!いろんなおつまみをちょっとずつ盛ってみました。ビール・日本酒・焼酎向けのおつまみです♪

【献立・鍋】余った日本酒を活用!金箔入り贅沢鍋

開封済みで余っていた日本酒をいただいたので鍋に使いました。まだまだ寒い夜は日本酒たっぷりの鍋が美味しいです♪

【献立・うどん】釜玉うどん+鶏天

『主食・主菜・汁物』が一品ずつの『一汁一菜』生活実践中です♪献立は、釜玉うどん、鶏天でした。週前半のストレス発散にはビール『水曜日のネコ』がおすすめです^^

【献立・鍋】おでん+α

献立は寒い冬の定番、オイスターソースで作るおでんです。大根の皮で作った漬物や、翌日におでんだしをリメイクして作った蕎麦なども併せてご紹介します。

王将のお持ち帰り餃子とビールで餃子パーティ開催

最近運動不足だったので、夫婦でウォーキングをしました。目的地は自宅から片道約20分の餃子の王将…お持ち帰りの餃子とビールで餃子パーティを開催するためです。お持ち帰りもオススメです。

【献立・一人飯】ステーキ+豚トロ+いちご大福

夫が不在の日の一人飯献立です。ステーキ、豚トロ、いちご大福という好きな物だけの夕食です♪イオンのステーキ肉や豚トロをスキレットで焼くだけで高級店の味に!

【献立・週末家飲み】ビール+麻婆豆腐+焼売

麻婆豆腐と焼売でビールが進む週末家飲み用の献立です。LODGEのスキレットで麻婆豆腐、BRUNOで焼売を作りました。よなよなエールとインドの青鬼で一週間がんばった自分にご褒美です^^